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Linsensalat mit Schafskäse und Walnüssen

Leindotternudeln mit cremiger Pfifferlingssoße

Leindotteröl: „Un Produit de la Sarre“

Schmuck oder Parfum haben sich als typische Geschenke gut bewährt und stehen immer hoch im Kurs. Besonders wenn es schnell gehen soll und man nicht die Kreativität beim Suchen aufbringen kann,…

Senf-Radiatori mit Sauerkraut-Sauce

Hanf-Radiatori mit Spinat und Walnuss-Pesto

Ein Nusserlebnis der besonderen Art

Der kurze Weg zum eigenen Nussöl

Wichtig für eine gute Ölausbeute und Qualität ist die Reduzierung des Wassergehalts. Hierzu lagern Sie die gesammelten Nüsse in einem trockenen Raum. Am besten so, dass immer Luft an die Nüsse…

Unser Bliesgau-Walnuss-Projekt

Er ist ein typischer Baum des Bliesgaus. Der Walnussbaum. Vermutlich hatten ihn die Römer nach Gallien eingeführt, wo er sich in den milden Gebieten Deutschlands verbreitete. Die nährstoffreichen…

Bliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach

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