Bliesgau Ölmühle Blog | Pflanzenöl kaufen

15. Leinblütenfest

Sonntag, 14. Juli 2019 ab 11 Uhr Historische Ölmühle Wern in Ottweiler/Fürth

Walnussfest 2019

Denkt man an Walnüsse, denkt man meist an das Perigord oder das Elsass. Nicht allen ist bekannt, dass einst die Römer den Juglans regia auch in den Bliesgau brachten, wo heute eine stattliche Zahl…

Leinöl oder Leindotteröl? That is the question…

Zwei Pflanzen, zwei Öle. Zwar klingen beide Namen ähnlich, doch es trennen sie Welten. Aber nur botanisch. Kulturell haben Leinen und Leindotter sehr viel miteinander zu tun.

Bliesgau-Ölmühle unterstützt Leindotter-Initiative

Auf Initiative von Thomas Kaiser, Mitglied im Stiftungsrat der Ludwig-Bölkow-Stiftung, wurde die Leindotter-Initiative ins Leben gerufen. Aufgrund des steigenden Interesses gründete sich 2017 in…

Broschüre „Hülsenfrüchte im Saarland“ erschienen

Kaum eine Spitzengastronomie verzichtet heute auf Hülsenfrüchte, allen voran die Linse. Sie lässt sich prima mit Fisch kombinieren oder als Zutat für fantasievolle Salate und raffinierte Suppen.…

Saarländische Hülsenfrüchtewochen

Zum 3. Mal veranstaltet Slowfood-Saarland zusammen mit bekannten Gastronomen die Hülsenfrüchtewochen. Ziel ist es, Erbsen, Bohnen, Linsen & Co in ihrer großen Vielfalt zu zeigen und den…

2. Bliesgau Samentauschbörse

Nach der riesigen Resonanz auf die erste Veranstaltung anlässlich des 7. Walnussfest, findet am Sonntag, 24. Februar 2019 die zweite Bliesgau-Samentauschbörse statt. Dazu gibt es einen Workshop zur…

Walnussfest 2018

Ein weiteres großes Ereignis in 2018 wirft seine Sonnenstrahlen voraus! Mit Livemusik an beiden Tagen. Regionale und saisonale Gerichte für jeden Geschmack.

Einladung in die "Pflanzenölregion Saarland"

Das Saarland, mitten im Herzen Europas gelegen, gehört zu den Landstrichen, die man gerne als europäische „Kernregion“ bezeichnet. Mal deutsch, mal französisch, mal international… Seine…