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Geschenkgutscheine

Denken auch Sie vielleicht über das passende Geschenk für den nächsten Geburtstag ihrer Liebsten oder Freunde nach? Und legen Sie dabei großen Wert auf Geschmack und Individualität?

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Buchweizen

Buchweizen (lt. Fagopyrum) ist als gesunder Allrounder in unsere Küche zurückgekehrt. Etwa im 13. Jahrhundert aus Asien nach Mitteleuropa eingewandert, wird Buchweizen in manchen Gegenden auch als…

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Vier Tage im August

Mit dem Kanu von Sarrealtroff über Niederstinzel nach Saar-Union

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Ölkuchen ist hochwertiges Futter

Unsere Ölmühle ist nicht nur Hersteller von genussreichen Speiseölen. Bei der Ölpressung fällt auch „Ölkuchen“, bestehend aus den Schalen und den Zellwänden in Form von Pellets an.

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Gelbweizen

Diese ursprünglich aus Skandinavien stammende alte Getreidesorte mit dem Namen „Sunnan“, zeichnet sich durch die besonders gelbliche Farbe des Mehls aus, die auf wertvolle sekundäre…

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Bliesgau Ölmühle für Erhalt alter Sorten

In Kooperation mit weiteren Organisationen und Saatgutaktivist*innen organisieren wir seit einigen Jahren vielbeachtete Saatgutbörsen. Nicht ganz ohne Hintergedanken immer am ersten Sonntag nach…

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Hanf und seine Geschichte an der Saar

von Patric Bies, erschienen im Saarländischen Hanfmagazin anlässlich der "Hanftage" September bis Oktober 1995

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Wir bringen die Bohnen zurück

Stangenbohnen gehören, wie Erbsen, Linsen, Ackerbohnen, Kichererbsen zu den essbaren Hülsenfrüchten. Während es in den letzten Jahren gelang Linsen und Erbsen im Saarland wieder heimisch zu…

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Leindotteröl: „Un Produit de la Sarre“

Schmuck oder Parfum haben sich als typische Geschenke gut bewährt und stehen immer hoch im Kurs. Besonders wenn es schnell gehen soll und man nicht die Kreativität beim Suchen aufbringen kann,…

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Bliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach


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Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt

Partnerbetrieb der Biosphäre Bliesgau

Partnerbetrieb der Genussregion Saarland