Bio-Leindotteröl, 250ml
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Dieses kaltgepresste Leindotteröl in Bio-Qualität stammt von verschiedenen Bio-Höfen im Saarland. Wie unsere anderen Leindotteröle, besitzt es einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren (bis etwa 35 Prozent) und Omega-6-Fettsäuren (ca. 19 Prozent).
Unser Öl ist unfiltriert, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.
Der milde, leicht gemüseartige Geschmack erinnert an Erbsen oder Spargel.
Die Austrittstemperatur beim Pressen liegt unter 40 °C, weshalb sich dieses Öl ideal für Rohköstler eignet.
Zudem wird es nahezu ausnahmslos in Mischkultur, z.B. zusammen mit Gerste, Erbsen oder Linsen angebaut. Das schont die Natur und hilft den Pflanzen beim Wachstum, erfordert aber höheren Aufwand bei Reinigung und Aufbereitung.
Anbau & Vertrieb
Bioland-Betrieb 40281
Marcus Comtesse
Feldstraße 10
66787 Wadgassen
DE-ÖKO-006 Kontrollstelle
| Nährwerte pro 100g |
|---|
| Brennwert | 3700 kJ (900 kcal) |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,8 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 32,0 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 58,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
| Omega-3-Fettsäuren | 38,8 g |
| Omega-6-Fettsäuren | 17,3 g |
