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Das naturbelassene Öl der Mariendistel ist ein sehr hochwertiges Produkt aus dem Saarland.
Es wird sehr schonend im Kaltpressverfahren gewonnen.
Neben einem hohen Anteil an natürlichem Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren enthält das Mariendistelöl wertvolles Silymarin.
Silymarin kann beispielsweise Schädigungen der Leber durch Giftstoffe wie Alkohol, Medikamente oder Pilzgifte vorbeugen. Die Volksheilkunde beschreibt positive Effekte von Mariendistel auf chronisch-entzündliche Lebererkrankungen wie Hepatitis C.
Sein natürlich milder Geschmack macht Mariendistelöl als Speiseöl für die kalte Küche interessant z.B. zur Anwendung in Salaten, in Smoothies, Dressings oder pur mit einem Löffel genossen
Nährwerte pro 100g |
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Brennwert | 3700 kJ (900 kcal) |
Fett | 100 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 19,2 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 24,0 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 56,8 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Bliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach
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