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Drachenkopföl

Drachenkopföl, 250ml

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Darin enthalten sind: 0,79 € Umsatzsteuer

Grundpreis: 48,00 €* / Liter

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Aus dieser fast vergessenen Pflanze lässt sich ein Öl mit einem ungewöhnlich hohen Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren herstellen. Ursprünglich stammt der Iberische Drachenkopf – auch Ölziest genannt – aus Osteuropa und Kleinasien. Seinen Namen erhielt er aufgrund seiner blauvioletten oder weißen Blüten, die an einen Drachenkopf erinnern.
Die aus der Familie der Lippenblütler stammende Pflanze ergibt ein einzigartiges Gourmetöl mit gesunden Inhaltsstoffen und angenehm nussigem Geschmack.

Auch bei Hautproblemen erweist sich Drachenkopföl als herausragendes Pflegeöl.
Zur puren Einnahme, für Salate, zum Verfeinern von gedünstetem Gemüse oder zur Herstellung von Dips.

Nährwerte pro 100g
Brennwert 3700 kJ (900 kcal)
Fett 100 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,29 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 39,7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 52,1 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g


Bliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach


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