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Senföl

Senföl, 250ml

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Darin enthalten sind: 0,52 € Umsatzsteuer

Grundpreis: 32,00 €* / Liter

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Schon seit tausenden Jahren setzten die Menschen Senf als Heil- und Gewürzmittel ein. Als gemahlene Senfkörner mit Gewürzen dienen sie meist zur Herstellung von Tafelsenf und sollen die Produktion von Enzymen im Stoffwechsel anregen und antibakteriell wirken. Verantwortlich ist hierfür das im Senf enthaltene Senföl, das zwar schon seit dem 16. Jahrhundert in Deutschland bekannt ist aber erst in der Neuzeit als kaltgepresstes Gourmetöl die Küchen erobert. Senföl ist ein aromatischer Allrounder für kreative, heimische Speisen. Es kann sowohl zum Anrichten von Salaten als auch zum Braten bis 180°C eingesetzt werden.

Nährwerte pro 100g
Brennwert3700kJ/900kcal
Fett100g
davon gesättigte Fettsäuren6,36g
einfach ungesättigte74,1g
davon Linolsäure und Linolensäure11g
Kohlenhydrate0g
davon Zucker0g
Eiweiß0g
Salz0g

Bliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach


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