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Huile de moutarde

Das Senföl der Bliesgau Ölmühle.

Huile de moutarde, 250ml

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Prix: 9,00 €*

Frais inclus : 0,43 € TVA

Prix de base : 36,00 €* / Liter

* Les prix n’incluent pas les frais de livraison

Les hommes utilisent la moutarde comme médicament et comme épice depuis déjà des milliers d’années. Sous la forme de graines de moutarde broyées avec des épices, elles sont principalement utilisées pour fabriquer de la moutarde de table, et elles stimuleraient la production d’enzymes dans le métabolisme et auraient une action antibactérienne. Cela s’explique par l’huile de moutarde contenue dans la moutarde, connue en Allemagne depuis le 16ème siècle, mais qui ne fut utilisée qu’à l’époque moderne comme huile gastronomique pressée à froid. L’huile de moutarde est un condiment polyvalent pour des plats créatifs et locaux. Elle peut être utilisée aussi bien pour assaisonner des salades que pour la cuisson jusqu’à 180°C.

Valeurs nutritives par 100 g
Valeur énergétique 3700 kJ (900 kcal)
Matières grasses 100 g
dont acides gras insaturés 60 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 14 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 16 g
Glucides 0 g
Sucre 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g

Bliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach


* Tous les prix s’entendent TTC. En plus des prix indiqués, nous facturons un forfait de 6,90 € par commande pour une livraison en Allemagne (uniquement pour les commandes en provenance de l’intérieur du pays). Les frais de livraison sont gratuits pour toute commande supérieure à 50 €. Pour une livraison en Suisse, nous facturons 25,90 €, la livraison est gratuite pour toute commande supérieure à 100 €. Pour une livraison dans les autres pays d’Europe, les frais de livraison s’élèvent à 14,50 €, la livraison est gratuite pour toute commande supérieure à 100 €. Les frais de livraison vous sont clairement indiqués sur la page de commande. Pour toute livraison dans un pays hors UE, des frais de douanes, des taxes et des frais supplémentaires sont imputés. Tous droits réservés Bliesgau Ölmühle GbR 2016-2017.


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