Huile de Chardon-Marie, 250ml
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L’huile naturelle de Chardon-Marie est un produit de très haute qualité en provenance de la Sarre.
Elle est obtenue très délicatement par pressage à froid.
En plus d’être riche en vitamine E naturelle et en acides gras insaturés, l’huile de Chardon-Marie contient de la silymarine de grande qualité.
La silymarine peut notamment prévenir les dommages du foie liés aux toxines telles que l’alcool, les drogues ou les mycotoxines. La médecine traditionnelle décrit les effets positifs du Chardon-Marie sur les maladies hépatiques inflammatoires chroniques telles que l’hépatite C.
Son goût doux naturel fait de la silymarine une huile alimentaire intéressante pour la cuisine froide, par ex. dans les salades, les smoothies, les vinaigrettes ou pure, à savourer dans une cuillère.
| Valeurs nutritives par 100 g |
|---|
| Valeur énergétique | 3700 kJ (900 kcal) |
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras insaturés | 19,2 g |
| einfach ungesättigte Fettsäuren | 24 g |
| mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 56,8 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
