Wir sind in BEEF!
Die Zeitschrift „BEEF! – Für Männer mit Geschmack“ berichtet in ihrer Ausgabe 2/2013 über die „zwei Genuss-Freaks“ Patric Bies und Jörg Hector, die Gründer der Bliesgau…
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Initiative unterstützt Leindotter-Renaissance
Am Rande der BioFach-Messe in Nürnberg gründete sich am 17. Februar 2017 die LEINDOTTER INITIATIVE. Zweck dieses Netzwerkes ist es u.a. mit Leindotter den Bienen ein Blühangebot zu machen, denn…
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Bliesgau-Schoko-Walnusskuchen
von Doris Müller, Doris Müller ist Diplom-Soziologin, leidenschaftliche Hobby-Köchin und Urgestein der saarländischen Entwicklungspolitikszene. Im Moment kümmert sich Doris Müller um ein…
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Das Öl der Kelten ist wieder da
Unter diesem Titel berichtet die Zeitschrift LAND & BERGE in ihrem Sonderheft „Heimatküche“ über… na über was? Natürlich über das Leindotteröl von der Bliesgau Ölmühle.
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Perlgraupenrisotto mit Walnusspesto
Von Malte Mehler, anlässlich des 1. Bliesgau-Walnussfestes am 24. Juni 2011
weiterlesenBliesgau Ölmühle im Radio-Interview
Das Öl aus den Leindottersamen ist eine wahre Entdeckung für Küche und Gaumen. Die Bliesgau Ölmühle veranstaltete hierzu in Blieskastel einen internationalen Kongress zu dieser "Öl-Entdeckung".…
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