Apfel-Balsamico, 250ml
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Apfelessig aus dem „Särkov“- wie der Saargau bei den Einheimischen heißt - ist geprägt durch seine zahlreichen Streuobstwiesen, die sich sanft aus dem Merziger Becken über die einmündenden Seitentäler erheben.
Bekannt ist der Särkov vor allem wegen seines Bestandes an alten Apfelsorten, die die Grundlage für unseren Apfelessig bilden und ein feines Säurespiel mit geschmacklicher Klarheit und wohldosiertem Aroma ermöglichen.
DE-ÖKO-006 Kontrollstelle
