Bliesgau Ölmühle Leindotter essen und nicht vergessen

Eine Deutschlandtour zu Entdeckern und Bewahrern...

Dieses Kochbuch über alten Sorten und Nutztierrassen ist im Fields-Verlag erschienen. Station auf der Tour war das Saarland mit seinem bekannten Lyoner und Schwenker… Unsinn, natürlich dem Leindotteröl, das als leckerer und gesunder Botschafter die bekannten Fleischprodukte aus anonymer Herkunft abgelöst hat. Zumindest außerhalb des Saarlands. Darauf sind wir ebenso stolz wie auf die leckeren Leindotteröl-Rezepte. In diesem Fall von Saarlands bekanntester Bio-Köchin Sigrune Essenpreis vom Landgasthof Paulus in Sitzerath. Darüber hinaus findet der geneigte Leser noch weitere regionale Produkte.

Dieses Kochbuch über alten Sorten und Nutztierrassen ist im Fields-Verlag erschienen

Leseprobe

Bliesgaupesto

Topinambur-Fritten mit Salzzitronen-Mayonnaise

Bliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach

* Tous les prix s’entendent TTC. En plus des prix indiqués, nous facturons un forfait de 6,90 € par commande pour une livraison en Allemagne (uniquement pour les commandes en provenance de l’intérieur du pays). Les frais de livraison sont gratuits pour toute commande supérieure à 50 €. Pour une livraison en Suisse, nous facturons 25,90 €, la livraison est gratuite pour toute commande supérieure à 100 €. Pour une livraison dans les autres pays d’Europe, les frais de livraison s’élèvent à 14,50 €, la livraison est gratuite pour toute commande supérieure à 100 €. Les frais de livraison vous sont clairement indiqués sur la page de commande. Pour toute livraison dans un pays hors UE, des frais de douanes, des taxes et des frais supplémentaires sont imputés. Tous droits réservés Bliesgau Ölmühle GbR 2016-2017.

Als Inhaber der VEBU-Card unterstützt man nicht nur gelebten Tier- und Klimaschutz, sondern erhält in unserem Hofladen einen Rabatt von 10 Prozent.

Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt

Partnerbetrieb der Biosphäre Bliesgau

Partnerbetrieb der Genussregion Saarland