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Wir im Slowfood Magazin

"Der Wieder-Entdeckter"
Patric Bies setzt sich seit fast 20 Jahren für die Renaissance des Leindotters im Saarland ein. Doch das ist bei Weitem nicht das einzige Projekt seiner Bliesgau Ölmühle, von denen er Sabine Herre erzählt hat."

Ausgabe Dezember 2017/Januar 2018

Bliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach


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Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt

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