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Apfelessig aus dem „Särkov“- wie der Saargau bei den Einheimischen heißt - ist geprägt durch seine zahlreichen Streuobstwiesen, die sich sanft aus dem Merziger Becken über die einmündenden Seitentäler erheben. Bekannt ist der Särkov vor allem wegen seines Bestandes an alten Apfelsorten, die die Grundlage für unseren Apfelessig bilden und ein feines Säurespiel mit geschmacklicher Klarheit und wohldosiertem Aroma ermöglichen. Ein Spektrum, dass allen Salaten und Dressings eine erfrischende Note verleiht.
Die natürliche Trübung ist ein Zeichen höchster Qualität und bewahrt all die wertvollen Nährstoffe und Bakterien.
Unser Apfelessig ist auch als altes Hausmittel für die Körperpflege einsetzbar.
aus ökologischem Anbau
Hersteller
Jacoby & Klein
66693 Merzig-Tünsdorf
DE-ÖKO-006 Kontrollstelle