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Notre huile de tournesol produite à partir de tournesols « très oléiques » spécialement cultivés (sans génie génétique) n’a rien de commun avec les produits bon marché du même nom. Cultivés sous le soleil du Bliesgau, les graines de tournesol sont soigneusement pressées à froid. Cette méthode permet de conserver les nombreux constituants de grande qualité.
Son goût délicat fait de notre huile de tournesol du Bliesgau une huile parfaite pour une utilisation quotidienne pour les cuisines les plus exigeantes.
Pour les crudités, les salades, les sauces, pour la préparation de mayonnaise ou de sauce tartare, ou pour la cuisson à la vapeur et le rôtissage jusqu’à 180° C.
Valeurs nutritives par 100 g |
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Valeur énergétique | 3700 kJ (900 kcal) |
Matières grasses | 100 g |
dont acides gras insaturés | 4,91 g |
einfach ungesättigte Fettsäuren | 85,5 g |
mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 9,54 g |
Glucides | 0 g |
Sucre | 0 g |
Protéines | 0 g |
Sel | 0 g |