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Walnusspaket

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Denkt man an Walnussbäume, denkt man meist an das Elsass oder das Perigord. Die Römer brachen den Walnussbaum in den Bliesgau, wo heute noch eine stattliche Zahl wächst, mehr als andernorts in Südwestdeutschland.
Seit Jahren nimmt die Bliesgau Ölmühle Walnüsse aus regionalen Sammlungen an, um daraus leckeres Walnussöl, Walnusspesto, Walnusssalz oder Walnussnudeln herzustellen.
Der Kauf von Walnussprodukten aus dem Biosphärenreservat Bliesgau sichert den Bestand der Walnussbäume als integraler Bestandteil unserer heimischen Streuobstwiesen.

  • Walnussnudeln 500g
  • Walnussöl 250ml
  • Walnusspesto 100ml
  • Walnusssalz 60g

Bliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach


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Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt

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