Hanfpaket
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Leckeres von der ältesten Kulturpflanze Europas. Einst ein wichtiger universeller Rohstoff für Textilien und Papier, lassen wir sie wieder auf saarländischen Feldern anbauen. Heute steht die Gewinnung der ernährungsphysiologisch wertvollen Ölsamen für Hanfspeiseöl im Vordergrund.
Frisches Hanföl aus dem Bliesgau besitzt einen sehr delikaten und außerordentlich feinen Geruch, leicht fruchtig, nach frischem Heu duftend. Im Geschmack sind deutliche Anklänge an Haselnüsse oder Walnüsse herauszuschmecken.
Der im Nudelteig verarbeitete Ölkuchen enthält wichtige Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Aber auch pflanzliches Eiweiß, das bei der vegetarischen bzw. veganen Ernährung einen ergänzenden Beitrag leisten kann.
Geschmacklich abrunden lässt sich das Hanfnudelgericht mit unserem leckeren Steinpilzpesto.
Insgesamt hat legaler Hanfgenuss einen positiven Einfluss auf den Menschen.
- Hanföl 250 ml
- Hanfnudeln 500 g
- Steinpilzpesto für Hanfnudeln 150 ml
