In der SWR-Sendung "Essig und Öl" werden "überraschende Multitalente" vorgestellt.
Ab Minute 24:15 erfahrt ihr von Ölmüller Patric Bies jede Menge über unser Leindotteröl, das wir inzwischen seit fast 20 Jahren produzieren. Geschmacklich liegt es irgendwo zwischen Spargel und Erbsen und besitzt einen hohen Omega-3-Gehalt. Idealerweise eignet es sich für kalte Speisen und Salate.
Es soll ja Haushalte geben, wo Leindotteröl noch immer keinen Einzug gehalten hat. Hierzu sei gesagt: Ein Leben ohne Leindotteröl ist möglich aber sinnlos...
