Denken auch Sie vielleicht über das passende Geschenk für den nächsten Geburtstag ihrer Liebsten oder Freunde nach? Und legen Sie dabei großen Wert auf Geschmack und Individualität?
weiterlesenBuchweizen (lt. Fagopyrum) ist als gesunder Allrounder in unsere Küche zurückgekehrt. Etwa im 13. Jahrhundert aus Asien nach Mitteleuropa eingewandert, wird Buchweizen in manchen Gegenden auch als…
weiterlesenUnsere Ölmühle ist nicht nur Hersteller von genussreichen Speiseölen. Bei der Ölpressung fällt auch „Ölkuchen“ bzw. „Presskuchen“, bestehend aus den Schalen und den Zellwänden in Form…
weiterlesenDiese ursprünglich aus Skandinavien stammende alte Getreidesorte mit dem Namen „Sunnan“, zeichnet sich durch die besonders gelbliche Farbe des Mehls aus, die auf wertvolle sekundäre…
weiterlesenBliesgau Ölmühle • Gut Hartungshof • Bliesransbach
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Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt