Gerade heute, wo ein Lebensmittelskandal den nächsten jagt, spielen Transparenz und Vertrauen eine überaus große Rolle. Als Förderer von Slow Food-Deutschland sehen wir uns verpflichtet, den Weg der Ölherstellung vom Feld bis zur Abfüllung nachvollziehbar zu machen. Denn Slow Food wurde als eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten gegründet, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten. Dabei fördert Slow Food u.a. eine verantwortliche Landwirtschaft , das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt.
Aus diesem Anlass sehen Sie hier Fotos von unseren „oberirdischen Ölfeldern“ bei befreundeten Landwirten in der Region. Damit garantieren  wir nicht nur höchste Qualität bei der Ölherstellung, sondern auch den regionaltypischen Geschmack des heimischen Terroirs.
Mehr über Slow Food: www.slowfood.de

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