Saarländische Lebensart, einfach genießen

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Der Bliesgau, ein kleiner und feiner Landstrich im Saarland, ist bekannt für seinen Sonnenreichtum. Die Landschaft ist geprägt von sanften Hügeln, mit Feldern und lockerem Baumbestand.

Schon vor Jahrtausenden besiedelten Kelten, Römer und Moselfranken das Gebiet an der Blies.

Auf eine ebenso lange Zeit blickt man im Bliesgau auf den Ölpflanzenanbau zurück. Mit Gründung der Bliesgau Ölmühle im Jahr 2007 werden die dort angebauten Ölsaaten wieder regional zu leckeren und ernährungsphysiologisch wertvollen Speiseölen verarbeitet.

Im Jahr 2009, am 26. Mai wurde das Biospärenreservat Bliesgau in das Netzwerk der UNESCO-Biosphärenreservate aufgenommen.

 

Bliesgau-Ölmühle im STERN

der Stern Einkaufsführer nr. 8 Leindottteröl im Food-Einkaufsführer

In seinem Food-Einkaufsführer Nr. 8 verweist der STERN auf die gesundheitlichen Vorteile des Leindotteröl der Bliesgau-Ölmühle.

Reinschauen lohnt sich also!

 

ANNAHME VON WALNÜSSEN VORÜBERGEHEND AUSGESETZT

WalnüsseWir freuen uns über ein gigantisch gutes Walnussjahr und der eifrigen Anlieferung von Walnüssen durch fleißige Sammler. Ein Erfolg, mit dem wir so nicht gerechnet haben und der uns an räumliche Grenzen stoßen lässt.

Deshalb sind wir gezwungen vorübergehend die Annahme von Walnüssen auszusetzen!

Am 1. April geht es weiter! Bis dahin ist ein großer Teil der Walnüsse geknackt und zu Walnussöl verarbeitet.

(unsere Walnussprodukte in der Walnussbox)
Haselnüsse können weiterhin abgegeben werden.

Wir bitten um Verständnis.
Das Team der Bliesgau Ölmühle Jörg Hector und Patric Bies

Walnüsse

Adresse:
Bliesgau Ölmühle,
Gut Hartungshof,
66271 Bliesransbach,
Tel/Fax: 06805-9298085.

 

 

Wir unterstützen die Idee von Slow Food

Slow Food Förderer 2012

Slow Food ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu halten.

Slow Food fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt.

Slow Food bringt Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermittelt Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und macht so den Ernährungsmarkt transparent. Slow Food ist eine Non-Profit-Organisation.

Slow Food Deutschland e.V. - www.slowfood.de